fbpx

Archiv rubriky: Pravda o výživě

Mléčné výrobky každý den pro zdravé a silné kosti aneb Výživové předsudky, díl sedmý
Příspěvek
Červen 20, 2019Červen 20, 2019

Mléčné výrobky každý den pro zdravé a silné kosti aneb Výživové předsudky, díl sedmý

Mléko a mléčné výrobky – chválené i zatracované potraviny… Jak to máte vy? Pijete-li mléko a jíte-li mléčné výrobky denně v domnění, že děláte něco pro své zdraví, měli byste vědět, že mléko je díky své kyselé reakci v organizmu pomocníkem při procesu odvápňování kostí. Nehledě na to, že pro spoustu dospělých i dětí je poměrně...

Olivový olej je zdravý aneb Výživové předsudky, díl šestý
Příspěvek
Červen 4, 2019Červen 4, 2019

Olivový olej je zdravý aneb Výživové předsudky, díl šestý

„Panenský olivový olej je zdravý, a proto s ním nešetřím!“ Nacházíte se v těchto slovech? Panenský olej má nezaměnitelnou vůni a chuť, co se však složení týče, zaostává svým zdravotním přínosem až za řepkovým olejem, který obsahuje více zdraví prospěšných nenasycených mastných kyselin. Ať už budete při vaření používat jakýkoli olej, nezapomínejte na jeho vysokou energetickou hodnotu...

Luštěniny nadýmají! aneb Výživové předsudky, díl pátý
Příspěvek
Květen 31, 2019Červen 4, 2019

Luštěniny nadýmají! aneb Výživové předsudky, díl pátý

Ano, luštěniny nadýmají. Ale nemusejí. Tajemství tkví v kombinaci a ve způsobu přípravy. Abyste si luštěniny opravdu vychutnali a vyhnuli se zažívacím obtížím po jejich konzumaci, dodržujte tato pravidla: –          Nikdy nekombinujte luštěniny s živočišnou bílkovinou – vejce, větší množství sýru a další mléčné výrobky, maso, uzeniny. –          Snažte se ke každé porci luštěnin přidat alespoň trošku čerstvé...

Brambory jsou kalorická bomba! aneb Výživové předsudky, díl čtvrtý
Příspěvek
Květen 13, 2019Červen 4, 2019

Brambory jsou kalorická bomba! aneb Výživové předsudky, díl čtvrtý

Brambory jsou kalorická bomba! Také si to myslíte a vyhýbáte se bramborům, protože jsou příliš kalorické? Záleží na tom, s čím je srovnáváte. Oproti těstovinám, pečivu, knedlíkům či rýži mají brambory pouze třetinovou energetickou hodnotu a k tomu navíc obsahují spoustu vody, minerálů, vlákniny i bílkovin. Máte-li možnost vybrat si přílohu, volte jednoznačně brambory – vařené, grilované, šťouchané,...

Bílkoviny – čím více, tím lépe! aneb Výživové předsudky, díl třetí
Příspěvek
Duben 23, 2019Duben 23, 2019

Bílkoviny – čím více, tím lépe! aneb Výživové předsudky, díl třetí

Tak na tuto větu rovnou zapomeňte. Taková doporučení týkající se dostatečného příjmu bílkovin již patří minulosti. Běžně se dočítáme, že při snižování tělesné hmotnosti bychom měli přijímat více potravin bohatých na bílkoviny. Co to však znamená „více“? Každý člověk je individualita a má potřebu bílkovin jinou. Kde končí zdraví přínosná mez a začíná negativní vliv...

Po ovoci se tloustne! aneb Výživové předsudky, díl druhý. 
Příspěvek
Duben 16, 2019Duben 16, 2019

Po ovoci se tloustne! aneb Výživové předsudky, díl druhý. 

Po ovoci se tloustne! Už jste to slyšeli? Pak vězte, že autorem tohoto výroku byl určitě „odborník“. Všeho s mírou a platí to i o ovoci, ale rozhodně ho nevynechávejte. A víte, kolik v průměru denně sníte čerstvého ovoce a zeleniny? Ani gram, 200 gramů, 500 gramů nebo více? Aby vaše tělo dostalo potřebnou denní dávku...

Celozrnné pečivo je zdravější než bílé! aneb Výživové předsudky, díl první
Příspěvek
Duben 10, 2019Duben 16, 2019

Celozrnné pečivo je zdravější než bílé! aneb Výživové předsudky, díl první

Myslíte? Celozrnné pečivo v hypermarketech je často rozpečeným z mnoha ingrediencí složeným polotovarem, který je dobarvený karamelem nebo potravinářským barvivem. Semínka na povrchu pečiva jsou spíše negativním prvkem, protože mastné kyseliny, pro které semínka i oříšky tolik opěvujeme, nejsou bohužel termostabilní (nevydrží vysoké teploty) a snadno se z nich při pečení stává potencionální karcinogen. Máte-li rádi semínka, vybírejte...

Potraviny, které přirozeně detoxikují
Příspěvek
Duben 3, 2019Duben 3, 2019

Potraviny, které přirozeně detoxikují

Náš organizmus má výjimečnou vlastnost – neustále se přirozeně čistí. Každý den ze sebe odstraňuje toxiny prostřednictvím našeho tlustého střeva, jater, ledvin, plic, lymfy a kůže. Dnes máme tyto životně důležité orgány přetížené od neustálého přívalu škodlivin z ovzduší, živočišných produktů a zpracovaných potravin. Ale i v tomto případě nám příroda nabízí pomocnou ruku v podobě účinných...

Jak jíst a netloustnout
Příspěvek
Březen 22, 2019Březen 22, 2019

Jak jíst a netloustnout

V časopisech se většinou setkáváme s jídelníčky, které jsou součástí redukčních programů. Jak má ale vypadat jídelníček, když si chceme svou hmotnost udržet? Jak jeho složení ovlivňuje například celodenní výšlap či chřipka? Tentokrát hlavní roli v našem článku hraje zaměstnaná moderní žena, která je se svou hmotností vcelku spokojena. Jen se obává se, že by postupem času mohla...

Žhavé tipy pro ploché bříško
Příspěvek
Březen 20, 2019Březen 20, 2019

Žhavé tipy pro ploché bříško

Ploché bříško – kdo by ho nechtěl. Klíčem k němu jsou vyvážená strava, vhodné cvičení  a dobrá nálada. Co se ale pod těmito doporučeními skrývá? ÚPRAVA JÍDELNÍČKU Nepravidelnost, uždibování a mlsání, nedostatek vody a přejídání se – to vše má vliv na výsledný tvar vašeho bříška a nejčastěji je i důvodem pomalého pohybu střev, výsledkem...

  • 1
  • 2